Gallo

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Descripción
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El gallo es un pescado de agua salada que se caracteriza por su sabor delicado y su textura firme. Se puede cocinar de muchas maneras, desde a la plancha hasta al horno o frito.

Peso	1 kg
Cantidad	1 pieza 0,25Kg aprox, 1 pieza 0,2Kg aprox, 1 pieza 0,3Kg aprox
Elaboración	Filetes, Limpio sin cabeza, Pelado y entero

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