24 de enero de 2026
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¿Qué son las gambas? En este artículo, exploraremos a fondo qué son las gambas, su origen, características y su importancia en la gastronomía. Las gambas son crustáceos marinos muy apreciados
Emperador
El pescado emperador, también conocido como pez espada, ofrece una carne firme y compacta de gran calidad. Su sabor intenso y textura jugosa lo hacen perfecto para cocinar a la plancha o a la brasa, aunque también destaca en guisos. Es un pescado noble y muy apreciado en la gastronomía mediterránea.
Rango de precios: desde 10.73€ hasta 42.90€
Península: Envíos 24h gratuitos más de 150€
Sant Cugat y alrededores: Envíos en 2h gratuitos más de 75€
Recogida Pescadería: Gratis
Valor nutricional del Pescado Emperador
Nuestro pescado emperador contiene muchos nutrientes que aportan beneficios excepcionales para tu salud:
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 121 kcal (506 kJ) |
| Proteínas | 20,5 g |
| Grasas totales | 4,0 g |
| de las cuales saturadas | 1,2 g |
| monoinsaturadas | 1,3 g |
| poliinsaturadas (Omega-3) | 1,0 g (incluye EPA+DHA) |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,09 g (≈ 36 mg sodio) |
| Vitaminas y minerales (por 100 g) | |
| Vitamina B12 | 7,0 μg |
| Vitamina D | 500 IU (≈ 12,5 μg) |
| Vitamina A | 45 IU |
| Hierro | 1,0 mg |
| Calcio | 16 mg |
| Fósforo | 210 mg |
| Potasio | 440 mg |
| Magnesio | 29 mg |
| Zinc | 0,9 mg |
* Valores medios orientativos para pescado emperador (pez espada) crudo.
Envasado al vacío y transporte isotérmico
Cada pedido se prepara cuidadosamente en nuestras instalaciones, envasando al vacío cada producto para mantener intacto su frescura, sabor y calidad. Utilizamos cajas y bolsas isotérmicas que aseguran la temperatura ideal durante el transporte. Además, cada paquete va identificado con el número de pedido, nombre del producto, fecha de preparación y consumo preferente, para que tengas la máxima tranquilidad y confianza.
Así garantizamos que tu pescado llegue a casa fresco, seguro y en perfectas condiciones, listo para disfrutar.
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