El lomo Frøya Back Loin es la parte más magra y refinada del salmón noruego, cuidadosamente seleccionada para ofrecer una experiencia única. Su textura firme y delicada se deshace suavemente en la boca, aportando un sabor limpio y equilibrado que lo convierte en la elección ideal para los amantes del pescado crudo.
Gracias a su corte preciso, sin piel ni espinas, es perfecto para preparar sashimi, sushi o poke bowls en casa con la misma calidad que en un restaurante japonés. También puede disfrutarse con un ligero tratamiento de calor, como un tataki, plancha rápida o flameado, realzando aún más su sabor natural sin perder jugosidad.
Envasado al vacío en origen y con un estricto control de la cadena de frío, el Frøya Back Loin garantiza la máxima frescura, seguridad y calidad en cada pieza, lista para consumir de inmediato.
Península: Envíos 24h gratuitos más de 150€
Sant Cugat y alrededores: Envíos en 2h gratuitos más de 75€
Recogida Pescadería: Gratis
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Puntuación de 5.0 basado en 73 reseñas
Boquerones
Pescado Azul
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Pescado blanco
Cigalas
Pescado blanco
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| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 938 kJ / 226 kcal |
| Grasas | 16,3 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 19,7 g |
| Sal | 0,1 g |
* Cálculo estimado para una porción de 100g.
Nos enorgullece que distintos medios hayan puesto el foco en nuestra pescadería, destacando nuestros vídeos en TikTok y la pasión con la que llevamos los mejores productos del mar hasta tu mesa.
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